☆☆菊音の部屋　ぱーと２☆☆

モラタメさんから　リニューアルされた直絞りをいただきました♪
レモン、グレープフルーツ、もも、マンゴーの４本。
ストレート混濁果汁使用。読んだだけでおいしそう・・
レモンやグレープフルーツ味のチューハイって、けっこうお酒の味がわかるので
あまり得意ではなかったのですが
今回いただいた４本は、どれもフルーティでグイグイ飲んでしまいました。

最近なんだかバタバタしています・・
早く紹介したかったのですが、どっしりパソコンの前に座る時間がとれなくて
アップできなかたジャムをやっと更新♪

真狩村のマサコさんが作る”ラ・ベル・コンフィチュール・マサコ”
コンフィチュールとはフランス語でジャムのこと。
販売すると　すぐ売り切れるので手に入りにくいのです。
ずーっと前から気になっていて、お取り寄せしちゃいました。

マサコさんは洞爺で生まれ、マッカリーナで勤務後
フランスのクリスティーヌ・フェルベールさん（ジャムのおいしさで世界中の食通から絶賛されている女性）
のところで本場のコンフィチュール（ジャム）を学んだそうです。



旬のフルーツを使った手作りジャム。
2月のフルーツはネーブルオレンジ。


ネーブルオレンジのジャム


ネーブルオレンジと3種のスパイスのジャム


ネーブルオレンジとヴァローナチョコレートのジャム

んーーーーー。
食べて唸ってしまいました。
フルーツの味を生かした大人のジャムだと思います。

パンにぬって食べるのはシンプルなネーブルオレンジのが一番好き。
ネーブルオレンジトヴァローナチョコレートのジャムはクッキーにつけたらおいしそう。

おいしい食べ方アドバイスもいただいたので、色々な食べ方を試してみたいです。

季節のおいしい素材だけを使うジャム。
色々な季節の物を食べてみたくなりました。
一番の好物のイチゴジャムはどんなだろう？
早くイチゴの季節にならないかなぁ・・・


ラ・ベル・コンフィチュール・マサコのページはこちら。

モラタメさんからマンゴーミックスとオレンジをいただきました。

大掃除が一段落してホッとしたのと、今日仕事でちょっぴりブルーになる出来事があったので
２本一気飲みしました。
マンゴーやオレンジの味がしておいしかったです。
ジュースのようなお酒しか飲めない私が一気飲みできるので
相当飲みやすいお酒だと思います。

モラタメさんからの頂き物。
等質７５％オフで有機栽培のアップル果汁使用。
すごくさっぱり味で、ほんのりりんごの香りもしました。
飲みやすかったです。

銀座カクテルから新しい味が出ていました。
ストロベリー。
甘くて、アルコール臭に弱い私にも飲みやすかったです。


久々のピザハットと一緒にいただきました。
デラックスともちポテ明太子のハーフ＆ハーフ。
もちポテ明太子ピザおいしかった〜
海苔の香りがたまりません。

日曜日、はこだてわいん秋の収穫祭でワイン豚の炭火焼きを食べてきました。
１人分５００円。
脂身がとろける〜
たまりませんでした。
来年も行きたいなぁ。。。

昨日　豊浦町で行われた「いちご・豚肉祭り」へ行って来ました。
たくさんの人で大賑わい。

コンロを借りて、お肉ともやしのセットを買い焼肉。
豚肉うまかったです。
適度な脂身がたまらない〜♪



釜飯や豚汁や豚肉の丸焼きや・・・
食べたいものがたくさんあったのですが、焼肉とおにぎりでお腹いっぱい
でも時間はまだ１２時だったので。。。 ⇒いちご・豚肉祭(豊浦町）の続きを読む